ni.. last week buat.. mee-goreng-ikut-suka-aku.. hahahha..
masak ni mmg main taram aje.. motif masak ialah utk habiskan leftover food hari-hari sebelum tu... iye la.. tak boleh membazir.. keje teruk2.. dapat gaji.. beli food.. tak abis buang... tu kan amalan syaitonirrajimmmm... so.. simpan kat fridge utk masak hari esoknya..

1. mee - mee tu lebih beli mee sup, budak2 ni hari tu makan ciput aje.. beli 2 bungkus.. habis sebungkus aje.. so kite simpan buat mee goreng..

2. daging - lebih sup mee sup.. so kite buat rencah..

3. kupang ngan brokoli : wahhh.. kelas ko wat mee goreng guna brokoli.. hahahha.. padahal 2 hari sebelum tu ko masak kupang ngan brokoli pastu tak abis.. so? campak dlm mee goreng.. biar nampak kebaboom.. kalah masterchef.. hahahha..

sebab rencah ngan bahan2 dah ada... so aku tibai masak mee goreng tanpa guna cili.. cuma guna bawang putih.. lada hitam.. ngan sos tiram.. goreng... tada siap.. errmmm.. sedap jugak..

 Salam,

Kesian blog.. diabaikan.. seminggu aku kursus.. sampai tepu kepala otak.. Jumaat tu siap ada evaluation.. next month siapkan assignments.. pheewww... berasap!

semalam.. dok buat mashrooms soup.. homemade punye.. selalu jugak sebelum ni aku buat mashrooms soup.. tp yg campbells punye.. you name it.. nak flavors apa? sume aku dah terai.. budak2 suka.. tp en.suami tak berapa suka.. sbb canned food.. tp bila makan still jugak dia bertambah.. camno tu.. so to fulfill requirement utk reduce canned food intake, here you go.. homemade mashroom soup.. resepi aku google.. kat simply recipes..


 apa yg diperlukan? wah?? kali ni gagah amik snap step by step.. dak kimi tgh main tab.. aku amik tab tu.. hahah.. "bak sini.. ni mama punye tab.. mama nak amik gambo.." terkebil2 dak kimi tgk aku dok amik gambar periuk bagai.. "kimi, mama ni belogger taw...hahhaha" ferasan belogger.. hhahaha..

ok.. what you need? any FRESH mashrooms.. canned button mashroom tak main okey.. aku pakai.. button, shitake, oyster mashroom.. chuncked..



kalo org putih kata.. saute' onion dgn olive oil..

 letak mashrooms.. herbs (pakai bay leaf, thyme).. lada hitam.. persley.. kacau..


cream 2 cups + chicken stock 1 1/2 cups.. sampai didih...

 blend.. aku blend 1/2 aje.. takde la macam baby makan full blended soup.. so, boleh la tergigit cendawan tu..


masukkan balik yg dah blend.. letak corn starch.. kacau..
*now I knew.. kenapa blogger masak.. marah sgt bila hasil keje atau gambar diorg dicuri blogger lain atau kena cilok masuk majalah.. punye la susah nak amik gambar.. especially gambar ni.. aku ni right-handed.. so camera kena pegang tangan kanan.. terpaksa pegang sudu tangan kiri.. gigil okey..

tadaaaa!!! siap.. ready to serve.. so? moral of story.. babai canned campbells mashroom soup..
*siap dapat 1 large periuk.. makan half.. lagi half boleh makan any weekdays, agak2 malas nak masak time balik keje.. selamat dah dah food dalam fridge.. tinggal nak panaskan aje..

aku berkursus seminggu ni...

kursus KAP.... KAP....
lemau weiiii.... 8pg sampai 7mlm..
1st day aku mgelat balik pukul 6.... semalam nak mgelat jugak... tp ada staf yg jadi jaga kat pintu kuar... uwaaaaa.....

nak tunggu jumaat ni... aku jadik ikan kap nanti...

eh? pendek pulak n3... short n simple.. padahal aku dah tak focus... sori organiser...

 Salam Hari Jumaat..


*masa mak dtg umah cuti hari tu.. lepas balik dr rumah aku, diorg sume pakat pegi umah adik kat seri kembangan.. iye la.. anak kat kl-sgor ni ada 2 org.. kang pegi umah org ni.. tak pegi umah org tu.. kecik hati la pulak.. tp biasanya.. famili kalo dr johor dtg umah shah alam dulu.. baru ke seri kembangan.. sbb senang nak balik dah dekat ngan hiway plus..

si iqa pulak saje je kan tinggalkan beg kat umah aku.. nak suruh aku hantar la tu.. so, tak sampai 2 jam mak pegi umah adik.. aku pulak ke sana bawak budak2 ni pegi umah makcik diorg.. jenguk si mia miot sekali.. anak sedara aku baru je umur sebulan.. dah bam-bam.. berketak2 peha.. kepala wajib dibotakkan tok ayah masa dlm pantang.. takpe mia.. nanti dah tumbuh rambut baru.. lawa macam abg zahirul.. jenis pacak punye...



tengok.. bertabahlah ko mia.. kena buli ngan mama ko.. abam zahirul suka la.. dok hongga mia keliling umah kan..

tgk sock mia yg comel tu.. sekejap je tu.. tak sampai beberapa minit dah kena tanggal dek kimi.. dengki plus geram tahap maksimum dak kimi ni.. sempat jugak kimi cekau tgn mia.. huhu.. abis berbekas... sian mia.. melalak tak hengat..